飲食業の経営者にとって、資金繰りや人材確保、設備投資は大きな課題です。例えば、次のようなお悩みはありませんか。
- 店舗改装や販促の費用を確保できない
- デジタル化や省力化に対応したいが投資余力がない
- 雇用や人材育成に使える助成金制度が分からない
この記事では、2025年に飲食業で使える助成金の種類や特徴、申請の流れや注意点を整理しました。販促活動や設備投資、人材育成の負担を軽減し、経営を前進させるためのヒントとしてご活用ください。
飲食業向けの助成金は、要件や対象経費を理解することが第一歩です。制度の最新情報や活用の流れを知ることで、無理なく準備が進められます。
「どの制度が使えるのか知りたい」「申請をサポートしてほしい」という方は、専門家への相談がおすすめです。
＼ 助成金の申請にお悩みの方へ ／
＼ お電話でのご相談もお気軽にどうぞ ／
飲食業が雇用・人材確保に使える助成金
飲食業は慢性的な人手不足に悩まされており、人材の採用・定着は経営の最重要課題の一つです。その解決に直結するのが、厚生労働省が管轄する各種助成金です。ここでは代表的な制度を紹介します。
雇用調整助成金
需要が一時的に落ち込んだ場合に、従業員の雇用維持を支援する制度です。例えば、営業時間短縮や休業を余儀なくされたときに、従業員を解雇せず雇用を続ける場合、休業手当にかかる費用の一部を助成してもらえます。飲食業ではコロナ禍で広く利用された制度ですが、景気変動に左右されやすい業界にとっては今後も活用の余地があります。
キャリアアップ助成金
非正規雇用の従業員を正社員に登用したり、待遇改善を行ったりした場合に支給される制度です。飲食業ではアルバイトや契約社員を多く雇用するケースが一般的で、正社員化を進める過程で大いに役立ちます。人材の定着を促すことで、採用コスト削減やサービス品質の向上にもつながります。
業務改善助成金
最低賃金引き上げに対応しつつ、生産性向上を図るための設備投資を支援する制度です。例えば、セルフレジの導入や厨房機器の入れ替えなどが対象になり、人件費負担と労働環境改善の両方に効果を発揮します。飲食店にとって「賃金アップと効率化」を同時に実現できる有用な制度といえるでしょう。
飲食店の開業・事業拡大に使える助成金
新規開業や事業拡大を検討している飲食業経営者にとっても、助成金は心強い支援策です。
創業助成金・創業支援事業
自治体が独自に実施しているケースが多く、店舗の賃料や人件費、広告宣伝費を支援対象としています。東京都や大阪市など大都市圏では「創業助成事業」や「スタートアップ支援補助金」が用意されており、競争率は高いものの、採択されれば開業資金の大きな助けになります。
日本政策金融公庫の融資制度と助成金の併用
日本政策金融公庫が提供する「新創業融資制度」と、国や自治体の助成金を組み合わせるケースも増えています。融資で初期投資をまかない、助成金で人件費や研修費を補填することで、資金繰りの安定を図れます。
事業承継・引継ぎ制度など
既存の飲食店を引き継ぐ場合に利用できる制度もあります。後継者問題に悩む店舗を承継することで、地域の飲食文化を守りつつ、開業コストを抑えられます。補助対象は改装費や事業承継に伴う経費などで、M&Aを検討する飲食業経営者にも注目されています。
助成金の申請の流れと注意点
申請手続きの基本
- 募集要項の確認
- 事業計画書・見積書の作成
- 商工会議所や労働局への申請
- 審査・交付決定
- 実績報告・精算
審査で重視されるポイント
- 計画の実現性（実際に成果が出るか）
- 経費の妥当性（補助対象経費が明確か）
- 社会的効果（地域活性化、雇用維持への貢献）
申請にありがちな不備
- 書類の記載漏れ
- 期限内に申請できなかった
- 補助対象外の経費を計上してしまった
これらを防ぐには、早めに計画を立て、公式サイトや商工会議所に確認しながら準備することが大切です。また、最新の助成金情報に詳しい専門業者に確認して、自社に合う支援策を見つけるのがおすすめです。
飲食業向けの助成金は、要件や対象経費を理解することが第一歩です。制度の最新情報や活用の流れを知ることで、無理なく準備が進められます。
「どの制度が使えるのか知りたい」「申請をサポートしてほしい」という方は、専門家への相談がおすすめです。
＼ 助成金の申請にお悩みの方へ ／
＼ お電話でのご相談もお気軽にどうぞ ／
まとめ｜飲食業の助成金活用で経営を前進させよう
飲食業における助成金・補助金活用は、販促・人材確保・設備投資など幅広い分野で役立ちます。
- 販路拡大：小規模事業者持続化補助金
- デジタル化：IT導入補助金
- 人材確保：キャリアアップ助成金・業務改善助成金
- 開業支援：創業助成金・事業承継補助金
これらを戦略的に組み合わせることで、返済不要の資金を経営改善や成長に直結させられます。制度は年度ごとに変化するため、常に最新情報を確認し、早めの準備を進めましょう。
飲食業向けの助成金は、要件や対象経費を理解することが第一歩です。制度の最新情報や活用の流れを知ることで、無理なく準備が進められます。
「どの制度が使えるのか知りたい」「申請をサポートしてほしい」という方は、専門家への相談がおすすめです。
＼ 助成金の申請にお悩みの方へ ／
＼ お電話でのご相談もお気軽にどうぞ ／
